Découvrez l’histoire et l’équipe derrière Neralsynexari
L’aventure Neralsynexari est portée par la passion d’une équipe soudée, déterminée à offrir chaque jour une expérience unique et accessible.
Michel Dubois
Chef exécutif et fondateur
Les atouts de notre équipe
Nous combinons savoir-faire culinaire, hospitalité authentique et engagement responsable.
Service attentionné
Notre équipe est toujours à l’écoute pour garantir une expérience personnalisée et répondre à vos envies.
Reconnaissance locale
Plusieurs distinctions ont récompensé notre engagement envers la qualité et l’innovation.
Cuisine responsable
Choix d’ingrédients éthiques et gestion durable pour limiter notre impact sur l’environnement.
Souplesse organisationnelle
Capacité à accueillir tous types d’événements grâce à une planification rigoureuse
Pourquoi choisir notre restaurant ?
Une équipe passionnée, une carte vivante et un accueil constant
Chez Neralsynexari, chaque détail est pensé pour faire de vos repas une expérience mémorable : service adapté, plats originaux et ambiance chaleureuse. Nous accordons autant d’importance à la qualité de l’accueil qu’à celle des plats, pour que chacun se sente attendu et privilégié.
Expérience personnalisée à chaque visite
Accueil chaleureux, conseils sur-mesure, et adaptation à vos besoins particuliers.
Innovations culinaires constantes
Recettes originales renouvelées selon les saisons et les inspirations de l’équipe.
Notre engagement
Nous pensons qu’un bon restaurant repose sur l’authenticité, la transparence et la proximité. Notre philosophie place la satisfaction du client, la valorisation du terroir et l’éco-responsabilité au centre de notre démarche.
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Sélection rigoureuse des partenaires locaux et fournisseurs régionaux
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Renouvellement saisonnier de la carte, valorisation des produits frais
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Service attentif à l’écoute de chaque client et adapté à chaque moment
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Démarche environnementale active au quotidien, déchets limités
Proximité locale
Le lien avec producteurs et clients guide nos décisions au quotidien.
Créativité partagée
Innovation et nouvelle carte sont co-créées avec l’équipe.
Hospitalité sincère
Chaque visite est un moment privilégié d’échange et d’écoute.